Johann Heinrich Seyffert était un horloger Allemand né en 1751 et mort en 1818. Johann Heinrich Seyffert vécu à Dresde et a appris le métier de horloger en autodidacte. Réputé pour ses ses chronomètres de poche et ses régulateurs, Johann Heinrich Seyffert a travaillé pour la cour de Saxe et a notamment fournit à l’explorateur Alexander von Humboldt, un chronomètre de poche pour son expédition en Amérique du Sud.
Il échangea ses connaissances en horlogerie entre autre avec Johann Christian Friedrich Gutkaes qui ne fut autre que le beau-père de Ferdinand Adolph Lange.